Приготовление блюд и кулинарных изделий Порционирование, оформление и раздача блюд в Столовой предприятия ...

разрабатывать меню и рецепты блюд; 1 подготавливать сырьё и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда; 1 оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовле...

Приготовление холодных, горячих блюд и салатов...

приготовление холодных и горячих блюд, салатов...

- Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов -Прием по весу и качеству продуктов со склада - Подача пищи детям по весу в соответствии с возрастными нормами -Закладка...