производства и реализация качественного и безопасного продукта. приготовление блюд и кулинарных изделий, согласно технологическим картам соблюдение санитарных норм...

Соблюдать ассортиментный минимум приготовляемых блюд и изделий, цикличное сезонное меню, комплексное меню, утвержденные на предприятии общественного питания. Приготавливать и оформлять блюда и кулина...

приготовление пищи работникам на месторождении составление списка продуктов, отчетность по закупке продуктов...

· Приготовление холодных, мясных и горячих блюд; · Изготовление полуфабрикатов, заготовок продукции; · Соблюдение требований СанПин; · Проведение генеральных уборок в соответствии с графиком; · Зн...

приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов,...

приготовление блюд по технологическим картам (первые, вторые блюда, гарниры, салаты, выпечка);  изготовление заготовок на следующую рабочую смену;  поддержание порядка на рабочем месте;&nbs...