Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий Приготовление, оформление и отпуск хлебобулочных изделий и полуфабрикатов в строгом соответствии с технологией их приготовления и хранения...
- осуществление приготовления блюд и напитков, кулинарной продукции и мучных изделий; - контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;...
-осуществлять приготовление блюд для обучающихся различного возраста в соответствии с меню; - соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в шко...
1 Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинар ных изделий. 2 Участвовать в составлении меню на каждый день. 3 Осуществлять закладку продуктов в последовательнос ти, учитывающей продолжительность ...
Основной должностной обязанностью повара является приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню....
Приготовление пищи...