Вакансия: кухонный рабочий
Зарплата: 38 148 - 39 000 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Полный рабочий день
Задачи: Проводит выполнение возложенных на него обязанностей в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями.
Должен знать:
• наименования посуды и приборов, лотков, инвентаря, инструментов их назначение
• правила перемещения продуктов и готовой продукции в столовой
• виды и концентрации используемых моющих и дезинфицирующих средств, правила обращения с ними
• принцип работы, устройство используемого оборудования
• санитарные требования к качеству мойки и просушки посуды и приборов
• способы обращения и сохранности посуды и приборов
• правила хранения пищевых отходов
правила уборки производственных, торговых и вспомогательных помещений и хранение уборочного инвентаря и т.д.
Образование:
Не указано
