Вакансия: шеф-повар
Зарплата: 35 000 - 50 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: - Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностьюподразделения.
- Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса,внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники,повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качествавыпускаемой продукции.
- Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты исырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов,контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации.
- Составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарныхизделий в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами ирационом питания (меню), согласованным с органами, осуществляющими санитарноэпидемиологический надзор.
Образование:
Среднее
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
