Задачи: Ведение средней сложности процессов первичной обработки сырья при изготовлении полуфабрикатов.
Нарезка, нарубка мелкокусковых полуфабрикатов из мяса.
Шинковка, измельчение фруктов и овощей.
Взвешивание, укладка, упаковка полуфабрикатов.
Чистка и мойка, дезинфекция обслуживаемого оборудования и коммуникаций.
Уборка рабочего места, приспособлений, инструмента, а также содержание их в надлежащем состоянии.
Образование:
Среднее профессиональное
Квалификация:
Квотируемое рабочее место Повар для заготовки полуфабрикатов; квота (инвалиды)
Премии и бонусы: Социальный пакетРабота на производстве заготовок полуфабрикатов
квота (инвалиды)
