Вакансия: Повар
Зарплата: 22 440 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Полный рабочий день
Задачи: 1.Производит приготовление блюд.
2.Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов.
3.Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд,
4.Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий.
5.Принимает участие в разработке и планировании меню.
6.Проводит надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений.
7.Контролирует выполнение задач по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды работников.
Образование:
Среднее профессиональное
