Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для пациентов и персонала...

Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий, проводить заготовку продуктов и овощей, соблюдать правила личной гигиены. Соблюдать технологию приготовления блюд....

Осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведског...

1.      Оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на пищеблоке столовой гимназии; 2.   ...

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий, и другой продукции разнообразного ассортимента. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе. Приготовление, оформление и през...

•          разработка ассортимента, меню и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; •          ...