Приготовление блюд по тт картам (суши роллы)...
- приготовление продукции согласно технологическим картам; - участие в санитарной обработке инвентаря и оборудования; - содержание в чистоте инструментария, рабочего места; - соблюдение правил санитар...
• Приготовление блюд по технологическим картам; • Контроль качества продуктов и отдаваемых блюд; • Соблюдение стандартов, принятых в компании; • Соблюдение правил и норм санитарии ...
Приготовление различных блюд и напитков, кондитерских изделий по технологическим картам. Соблюдение правил САНПиН. Оформление блюд . Контроль качества продуктов, соблюдение правил их хранения...
- Обслуживание гостей - Знание ассортимента и состав блюд; - Помощь в приготовление блюд для линии раздачи....
