Вакансия: калькулятор
Зарплата: 22 440 - 24 000 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Полный рабочий день
Задачи: 1. Выполнение калькуляции на продукцию, реализуемую в организациях общественного питания.
2. Определение цены на отпускаемую продукцию.
3. Расчет необходимого количества продуктов для приготовления блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий.
4. Оперативный учет выпущенных блюд и собственной продукции.
5. Участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей.
6.Определять цену на отпускаемую организацией общественного питания продукцию (блюда, полуфабрикаты, кулинарные и кондитерские изделия).
6. В соответствии с изменением рецептур, закупочных цен и торговых наценок устанавливать цены на готовую продукцию и вносить соответствующие поправки в калькуляционные карточки.
7. Вести регистрацию калькуляционных карточек по установленной форме.
Образование:
Среднее профессиональное
