Приготовление блюд китайской кухни. Соблюдение гигиеничских норм,калькуляция,отслеживание сроков годности продуктов, составление заявок на продукты...

выкладка и пополнение витрины в отделе кулинарии; приготовление блюд в отделе кулинарии; контроль сроков годности: поддержание чистоты в отделе; ...

Работа в цехах cобственного производства по направлениям: горячий цех, салатный цех, мясной цех....

Изготовление блюд в соответствии с технологическими картами (основной ассортимент)....

приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой; порционирование и сервировка кушаний; контроль сроков годности продуктов и готовых изделий и утилизация испорченно...