Задачи: -приготовление первых, вторых блюд, салатов соблюдая технологию и рецептуру;
-обеспечивать соответсвующее качество приготовляемых блюд;
-соблюдать соотвествие веса порционных блюд выходу блюда указанному в меню;
-обеспечивать и контролировать соблюдение правил по размораживанию продуктов, их хранения и складирования.
Образование:
Среднее профессиональное
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
