Вакансия: Медицинская сестра по лечебному питанию (диетсестра)
Зарплата: 80 000 - 95 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Медицинская сестра диетическая исполняет следующие обязанности:
Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения.
Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок.
Осуществляет контроль за работой пищеблока.
Ежедневно подготавливает под контролем диетолога и при участии заведующего производством меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов).
Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря и др.
Образование:
Среднее профессиональное
Квалификация:
Гарантированное собеседование
"Диетология"
Ответственность
Опыт:
3
Премии и бонусы: Здравохранениеуровень оклада устанавливается для каждого работника индивидуально, доход зависит от профнагрузки, стажа работы и наличия квалификационной категории; гарантии и компенсации предоставляются согласно действующего законодательства
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
