Приготовление блюд согласно ТТК, в том числе национальных; Соблюдение норм хранения и товарного соседства продукции; Содержание в чистоте рабочего места. ...
Приготовление блюд согласно ТК: итальянская, среднеземноморская, русская кухни. ...
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий...
ОСНОВНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ: Повар обязан: Принимать от официанта заказ. Готовить блюда строго по заказу клиента с соблюдением технологии приготовления и санитарных норм. Оформлять блюдо. Готовить банк...
приготовление блюд по ТТК; прием и контроль качества сырья; контроль сроков годности и товарного соседства; участие в инвентаризациях; соблюдение чистоты рабочего места, инвентаря и оборудования согл...
