Вакансия: буфетчица

Зарплата: 22 440 руб.

Опубликовано: 31.01.2025

Форма занятости: Полная занятость

Метод работы: Сменный график

Задачи: - получать готовые блюда от повара, проверять их по весу и счёту; - осуществлять непосредственную доставку пищи и продуктов в комнаты для лежачих проживающих; - производить раздачу пищи согласно меню и назначенной диете с соблюдением правильной порционности и эстетического вида пищи; - собирать посуду, очищать её от остатков пищи, транспортировать её в моечное отделение, где и проводить ее мытье. Посуду с повреждениями (бой, сколы и т. д.) сдать шеф-повару; - собирать и своевременно выносить пищевые отходы в специально выделенное место; - следить за санитарным состоянием холодильников в отделениях; - соблюдать санитарно-эпидемиологические требования к содержанию помещений; - после каждого приёма пищи осуществлять влажную уборку помещения буфетной (зала), протирать и обрабатывать с применением дезинфицирующих средств поверхности столов (прикроватных тумбочек), тележки для перевозки пищи в специально выделенной для этого одежде; - менять скатерти и салфетки по мере их загрязнения; - осуществлять доставку кипячёной воды в отделения (комнаты) для лежачих проживающих для обеспечения питьевого режима; - использовать уборочный инвентарь и посуду в соответствии с указанной маркировкой; - своевременно получать от шеф-повара необходимый инвентарь и посуду, обеспечивать их сохранность; - принимать участие в проведении санитарного дня в соответствии с графиком;

Образование: Не указано

Контакты:

Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Это ваша компания?

Поищите ещё:

Работа в Ярцево: вакансии →

Работа буфетчица вакансии (149) →

Работа буфетчица в КРАСНОЯРСК вакансии (149) →

Работа буфетчица в КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ вакансии (149) →

Работа санитарка-буфетчица в КРАСНОЯРСК вакансии (4) →

Работа санитарка буфетчица в КРАСНОЯРСК вакансии (3) →