Вакансия: Повар

Зарплата: 31 000 руб.

Опубликовано: 25.12.2024

Форма занятости: Полная занятость

Метод работы: Полный рабочий день

Задачи: Соблюдает технологию приготовления блюда в соответствии с требованиями к организации питания детей дошкольного возраста. - Ежедневно подробно знакомится с меню-требованием на день, развешивает продукты на каждый прием пищи в отдельную тару. -Осуществляет закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. - Принимает точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивает их гигиеническую и термическую обработку, культурную подачу пищи детям, в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка. - Пользоваться в своей работе только выверенной тарой и меркой (для жидкостей, густых блюд). - Обеспечивает правильное хранение и расходование продуктов по назначению; гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. - Закладывает и обеспечивает хранение суточных проб всего дневного рациона согласно требованиям СанПиН. - Выдает готовую продукцию только после снятия пробы медицинским работником с обязательной отметкой вкусовых качеств, готовности блюд и соответствующей записи в бракеражном журнале готовых блюд. - Отпускает готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов в расчете на ребенка, точно по графику.

Образование: Среднее профессиональное

Контакты:

Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Это ваша компания?

Поищите ещё:

Работа в Белгород: вакансии →

Работа повар вакансии (14266) →

Работа повар в РОСТОВ-НА-ДОНУ вакансии (14266) →

Работа повар в РОСТОВСКАЯ ОБЛАСТЬ вакансии (14266) →

Работа повар-кассир в РОСТОВ-НА-ДОНУ вакансии (934) →

Работа шеф-повар в РОСТОВ-НА-ДОНУ вакансии (764) →