Приготовление блюд и кулинарных изделий....

знание технологических процессов и режимов производства блюд, напитков, кулинарных изделий; знание основ и значения питания детей раннего возраста и дошкольного возраста; специфику производственной де...

Знания технологии приготовления блюд. напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента правила составления меню, заявок на продукты, ведения учета и составления товарных отчетов о производств...

правила составления меню, заявок на продукты, ведение учета и составления товарных отчетов о производстве блюд...

приготовление пищи...

Согласно должностной инструкциии предприятия обязанностей повара                                       &...