Осуществлять приготовление блюд по утвержденным рецептурам. Производить первичную подготовку ингредиентов для других цехов. Проверять качество сырья в поставке. Соблюдать условия хранения продуктов, к...

Приготовление салатов, холодных закусок, горячих блюд по технологическим картам; Проведение инвентаризации; Соблюдение норм СанПиН ...

Приготовление первых, вторых блюд, напитков и т.д....

Выполнение основных и вспомогательных работ при изготовлении блюд и кулинарных изделий. ...

Приготовление пищи для вахтовиков, численностью не более 10-15 человек. ...

1. Приготовление блюд на лесозаготовительных участках сотрудникам предприятия ( количество от 40 до 60 человек), 3х разовое питание. По технологическим картам. 2. Отчетность по окончании вахты...