Вакансия: Повар

Зарплата: 59 854 - 62 000 руб.

Опубликовано: 10.01.2025

Форма занятости: Полная занятость

Метод работы: Сменный график

Задачи: ü Приготовление и оформление порционных блюд по меню-раскладке. ü Приготовление качественной пищи, своевременное распределение по отделениям. ü Соблюдение санитарно-гигиенического режима на пищеблоке. ü Соблюдение правил личной гигиены работниками пищеблоков учреждений. ü Получает согласно продуктовой ведомости продукты по мере их надобности по весу и счету у заведующего складом в присутствии медицинской сестры диетической (старшей медицинской сестры). ü Закладывает продукты в котел, не допуская хранения продуктов на производстве. ü Проверяет состояние посуды и инструментов перед началом работы. ü Обеспечивает своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок. ü Обеспечивает качественное приготовление блюд и необходимое их количество. ü Производит раздачу пищи по отделениям больницы согласно выписке. ü Обеспечивает санитарное состояние своего рабочего места. ü Перед началом рабочей смены проводит текущую уборку. ü Строго соблюдает правила охраны труда и техники безопасности при работе с аппаратурой. ü Производит первичную отработку продуктов (чистка рыбы, переработка круп, варка компота и т.д.) накануне приготовления блюд. ü Регулярно проходит медицинский осмотр согласно существующим правилам. ü Систематически повышает профессиональную квалификацию. ü Правильно применяет средства индивидуальной и коллективной защиты. ü Проходит обучение безопасным методам и приемам выполнения работ и оказанию первой помощи, пострадавшим на производстве, инструктаж по охране труда, стажировку на рабочем месте, проверку знаний требований охраны труда. ü Немедленно извещает своего непосредственного или вышестоящего руководителя о любой ситуации, угрожающей жизни и здоровью людей, о каждом несчастном случае, происшедшем на производстве, или об ухудшении состояния своего здоровья, в том числе о проявлении признаков острого профессионального заболевания (отравления). Проходит обязательные периодические медицинские осмотры, другие обязательные медицинские осмотры, а также проходит внеочередные медицинские осмотры по направлению работодателя в случаях, предусмотренных настоящим Кодексом и иными федеральными законами.

Образование: Не указано

Контакты:

Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Это ваша компания?

Поищите ещё:

Работа повар вакансии (14266) →

Работа повар в ВОЛГОГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ вакансии (14266) →

Работа повар-кассир в ВОЛГОГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ вакансии (934) →

Работа шеф-повар в ВОЛГОГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ вакансии (764) →

Работа помощник повара в ВОЛГОГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ вакансии (703) →

Работа повар-универсал в ВОЛГОГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ вакансии (348) →