Вакансия: шеф-повар

Зарплата: 19 242 руб.

Опубликовано: 10.12.2024

Компания: Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение детский сад "Машенька"

Форма занятости: Полная занятость

Метод работы: Полный рабочий день

Задачи: Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока (кухни). Проводить вводный и текущий инструктаж для работников пищеблока. Оценивать потребности в материальных и других ресурсах, необходимых для обеспечения бесперебойной работы пищеблока. Организовывать обучение персонала на рабочих местах и с отрывом от производства. Распределять задания между работниками пищеблока в зависимости от их умений и компетенции, определять их степени ответственности. Координировать работу пищеблока с деятельностью службы обслуживания и другими структурными подразделениями. Контролировать и обеспечивать своевременное, согласно режиму детского сада, высококачественное приготовление продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества для воспитанников. Составлять меню и обеспечивать разнообразие ассортимента блюд. Осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Принимать участие в проведении приёмочного контроля (бракеража) готовой пищи. Организовывать учёт, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности пищеблока, внедрение передовых приёмов и методов труда.

Образование: Не указано

Контакты:

Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Это ваша компания?

Поищите ещё:

Детский сад: вакансии →

Работа шеф-повар вакансии (764) →

Работа шеф-повар в ХАНТЫ-МАНСИЙСКИЙ АВТОНОМНЫЙ ОКРУГ - ЮГРА вакансии (764) →

Работа в Тамбовская область: вакансии →

Поиск работы - где платят!
Более 500 000 вакансий.

Поиск работы - где платят! Более 500 000 вакансий.

Вакансия: шеф-повар

Похожие вакансии