Вакансия: Заведующий производством кулинарии
Зарплата: 90 000 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Полный рабочий день
Задачи: Вакансия открыта в магазине по адресу:г. Москва, Сигнальный проезд, д. 17Возможны графики работы:5/2 по 8 часов, плавающие выходные;Мы предлагаем:достойный доход в соответствии с профессиональным уровнем;квартальная премия по результатам работы, 20% от окладной части;возможность влиять на процессы, принимать решения и реализовывать свои идеи;вариативность карьерного пути и развития в компании;забота компании: расширенный пакет ДМС со стоматологией, выездом врачей на дом, скидки в наших магазинах и льготные условия от партнеров. К ДМС можно подключать детей;внутрикорпоративное обучение, участие в амбициозных федеральных проектах;скидка сотрудника в виде кэшбека 10% и клуб лояльности со скидками и бонусами от компаний-партнеров;компенсация питания ( 2600 рублей);работайте вместе с друзьями и получайте премию за каждого трудоустроенного друга.Чем предстоит заниматься:разработка технологических карт, калькуляций;контроль качества выпускаемой продукции в соответствии с требованиями стандартов; технологический контроль на всех стадиях производственного процесса;стратегическое и операционное планирование продаж, осуществление заказов товара; бюджетирование; прогноз и анализ экономических показателей отдела;контроль соблюдения коммерческого плана;планирование акций, сезонных операций; планирование и проведение инвентаризации, минимизация издержек;управление персоналом отдела (10-20 человек):подбор, обучение и развитие своей команды;ведение административной работыПожелания к кандидату:успешный опыт работы в розничной торговле от 1 года на аналогичной должности;опыт управления продажами;опыт работы на производствезнание ассортимента, основных свойств и характеристик группы товаров, стандартов, требований к качеству продукции и условиям ее хранения;опыт управления командой;стратегическое мышление, нацеленность на результат, организаторские способности, клиентоориентированность, ответственность, коммуникабельность, лидерские качества, автономность;высшее образование желательно.Приветствуется опыт работы на таких позициях, как: руководитель отдела пекарни, директор магазина, начальник производства, заведующая производством, управляющий частными пекарнями, заведующая хлебозавода, руководитель пекарни в компаниях Азбука Вкуса, Вкусвилл, Лента, Пятерочка, Магнит, Перекресток, Билла, Карусель, Дикси, Мясницкий ряд, Верный, Глобус, Вкусно и точка, Самокат, Яндекс еда, Спар, Euro Spar, Магнолия, Красное белое, Fix Price, Мясновъ Мираторг, Ремит.
Образование:
Незаконченное высшее
Опыт:
1
