Вакансия: Пекарь

Зарплата: 30 000 руб.

Опубликовано: 21.11.2024

Форма занятости: Полная занятость

Метод работы: Сменный график

Задачи: Приготовление всех видов теста (безопарное, опарное, обыкновенное, сдобное, слоеное, дрожжевое, пресное, песочное, пирожковое, лапшовое, бисквитное с подогревом и без подогрева, заварное, белковое, пряничное); контролирует технологические требования и рецептуре приготовления к хлебобулочным, кондитерским изделиям; посадка тестовых заготовок на под печи; сушка сухарей в сушильных камерах и печах; выборка готовых изделий из печей и камер;контроль за температурным и паровым режимом пекарной и сушильной камер; регулирование движения печного конвейера и работы механизмов по посадке, выборке и опрыскиванию;определение готовности тестовых заготовок к выпечке;раскладка тестовых заготовок в формы; взвешивание тестовых заготовок; ручная нарезка тестовых заготовок.

Образование: Не указано

Квалификация:

Обучение на рабочем месте

Контакты:

Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Это ваша компания?

Поищите ещё:

Работа в Заринск: вакансии →

Работа пекарь вакансии (2528) →

Работа пекарь в ЖУКОВКА вакансии (2528) →

Работа пекарь в БРЯНСКАЯ ОБЛАСТЬ вакансии (2528) →