Согласно должностной инструкции...
Приготовление холодных закусок, горячих блюд и салатов....
Приготовление полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий высокого качества, требующих кулинарной обработки определенной сложности, в соответствии с технологией приготовления блюд, правилами и норматива...