-приготовление первых, вторых блюд, салатов соблюдая технологию и рецептуру; -обеспечивать соответсвующее качество приготовляемых блюд; -соблюдать соотвествие веса порционных блюд выходу блюда указанн...

приготовление блюд...

Подготавливает полуфабрикаты для приготовления блюд; Приготавливает различные блюда.  ...

приготовление питания в детском саду для детей.  ответственность. ...

Повар должен знать: нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность столовой школы;требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блю...