Вакансия: шеф-повар

Зарплата: 60 387 руб.

Опубликовано: 01.03.2025

Компания: МАДОУ ЦРР ДЕТСКИЙ САД № 5 "РЯБИНКА"

Форма занятости: Полная занятость

Метод работы: Полный рабочий день

Задачи: 1. Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельности пищеблока. 2. Осуществлять входящий контроль продукты из кладовой точно по весу и под роспись, в том числе и проверка Поставщиков. 3. Оказывать содействие кладовщику составлять заявки на необходимые производственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивать их своевременное получение со склада, контролировать сроки реализации, ассортимент, количество и качество их поступления. 4. Осуществлять постоянный контроль хранения продуктов, сроков реализации и документации, подтверждающую их доброкачественность. 5. Осуществлять контроль технологии приготовления пищи, норм закладки сырья. 6. Отслеживать соблюдения работниками пищеблока санитарных требований и правил личной гигиены. 7.Осуществлять расстановку поваров и других работников пищеблока, составлять графики выхода на работу. 8. Проводит бракераж готовой пищи совместно с заведующим. 9. Осуществлять периодический контроль питания на группах (вес блюд, сервировка

Образование: Среднее профессиональное

Премии и бонусы: Ежемесячная премия 100 %, оплата проезда к месту отпуска и обратно 1 раз в 2 года

Контакты:

Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Это ваша компания?

Поищите ещё:

Детский сад: вакансии →

Работа в Салехард: вакансии →

Работа шеф-повар вакансии (764) →

Работа шеф-повар в СТЕРЛИТАМАК вакансии (764) →

Работа шеф-повар в РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН вакансии (764) →