Вакансия: Заведующий производством
Зарплата: 85 000 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Полный рабочий день
Задачи: МЫ предлагаем нашим сотрудникам:
официальное оформление согласно ТК РФ;
полный соц.пакет (оплата больничных, отпуска);
график работы: 5/2;
заработная плата 2 раза в месяц;
персональная надбавка за личную эффективность;
надбавки за стаж работы в компании от 500руб./мес. до 2500 руб./мес.;
дополнительные премии за выполнение плана до 7000 руб./мес.;
подарочный сертификат ко дню Рождения номиналом 1000 руб.;
вкусный бесплатный комплексный обед;
обучение и возможность участвовать в профессиональных конкурсах;
подарки детям сотрудников к Новому году;
продуктовые пакеты сотрудникам к праздникам;
бонусная карта с привилегиями для сотрудников;
современная стильная форменная одежда;
бесплатное обучение, развитие, карьерный рост.
Мы предоставляем частичную компенсацию аренды жилья иногородним сотрудникам
Мы от вас ожидаем:
Высшее образование, опыт работы 3-5 лет.
ОПЫТ РАБОТЫ В ГИПЕРМАРКЕТАХ С СОБСТВЕННЫМ ПРОИЗВОДСТВОМ
Ваши задачи на рабочем месте:
1. Организация работы собственного производства:
контроль своевременного обеспечения собственного производства сырьем, инвентарем необходимым для работы.
операции по изготовлению полуфабрикатов:
2. Документационное обеспечение:
организация работ на основе утвержденного ассортиментного перечня изделий собственного производства;
расчет потребности производства изделий на текущий рабочий день с учетом остатков готовых изделий и спроса покупателей.
3. Выходной контроль – проверка качества готовой продукции и ее безопасность:
осуществляет контроль полноты вложения сырья (соответствие нормам закладки по технологическим картам);
4. Производственный контроль:
контроль своевременного обеспечения собственного производства сырьем;
осуществляет постоянный контроль за остатками, не допуская накопление сырья.
5 Осуществление контроля санитарного состояния цехов:
6.Осуществление контроля списания: Осуществление постоянного контроля по своевременной утилизации биологических отходов собственного производства, осуществление финансовых результатов собственного производства по показателям (объем продаж; маржинальность ассортимента; процент списания)
Ждем ваше резюме!
Образование:
Высшее
Опыт:
5
