Производство работ по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, используемых при приготовлении блюд, напитков и ...

Знание САНПИНа, технологии проготовления пищи...

Пиготовление пищи ...

- организует работу непосредственно на своем рабочем месте для обеспечения ритмичного выпус­ка продукции, соответствующей санитарно-гигиени­ческим требованиям; - организует правильное и рацион...

Соблюдать чистоту на рабочем месте, следить за остатками продуктов, проверять их пригодность, быстро выполнять заказы и подавать готовые блюда презентабельными....