Без вредных привычек, чистоплотный , готов к обучентю турецкой кухни...
1) подготовка основной продукции, приготовление блюд по заданию старшего повара 2) обработка, нарезка, формовка продуктов 3) выполнение условий приготовления блюд по технологическим картам 4) соблюден...
-проводить первичную кулинарную обработку продуктов с использованием ручного инструмента и кухонного технологического оборудования; - готовить блюда средней сложности; - проводить порционирование и вы...
Подготовка производственных цехов и рабочего места, работа с технологическим оборудованием, первичная обработка сырья; приготовление блюд соблюдение норм санпин ...
работа в столовой - приготовление пищи...
работа в столовой (выпечка)...