Готовить пищу по меню; хорошо знать и соблюдать технологию приготовления блюд....
приготовление блюд,соблюдение рецептур,технологии приготовления.Соблюдение санитарных норм.Контроль качества блюд и корректности технологических карт...
приготовление блюд для учащихся разного возраста в соответствии с меню...
1. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе. 2. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий: - Подготовка сырья, продуктов и полуфабрикатов для приготовления блюд, нап...
