Вакансия: Су-шеф
Зарплата: руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Полный рабочий день
Задачи: Вакансия компании: ООО "КОМПЛЕКС"История нашей компании началась в 2019 году - в Москве открылось первое кафе «Шаурму Хочу». Посетители сразу отметили необычный вкус приготовленной у нас шаурмы. Курица и говядина – основной ингредиент блюда, а покупаем мы мясо только у проверенных и сертифицированных поставщиков. Свежее и качественное мясо наши повара готовят по особой технологии, чтобы вы чувствовали вкус и аромат настоящей шаурмы. Именно в «Шаурму Xочу» вы можете попробовать 8 видов вкуснейшей шаурмы, приготовленной с любовью и заботой нашего персонала.Описание вакансии "Су-шеф"Условия:График работы: полный рабочий день, график 5/2Заработная плата: обсуждается на собеседовании.Возможность профессионального развития и карьерного роста.Требования:Опыт работы на аналогичной должности от 1 года до 3 лет.Хорошо развитые управленческие и организаторские навыки, наличие лидерских качеств.Порядочность, ответственность за результат, уравновешенность и доброжелательность.Живость, гибкость, способность к развитию, открытость к новым идеям.Работа в стрит-фуде и сетевых проектах будет Вашим преимуществомПонимание всех процессов работы кухниОбязанности:Организация и контроль работы смены поваров, оперативное руководство штатомОбеспечение отдачи блюд согласно ТК и заданных стандартовКонтроль заготовок и утверждение производственного задания, контроль исполненияКонтроль правильного использования оборудованияОбучение поваровОбеспечение выполнения требований регламента Санитария и ГигиенаЗаказ продуктов и приёмка от поставщиковТип занятости: полная
Образование:
Среднее
Опыт:
4
