Вакансия: Медицинская сестра диетическая

Зарплата: 22 000 руб.

Опубликовано: 10.10.2024

Форма занятости: Полная занятость

Метод работы: Неполный рабочий день

Задачи: взаимодействие с председателем Совета по питанию, сотрудниками пищеблока, бухгалтерией и другими службами медицинской организации по вопросам лечебного питания составление семидневного меню по каждой диете в соответствии с номенклатурой диет медицинской организации проведение подсчета химического состава и пищевой ценности диет своевременная замена одного вида пищевой продукции (блюда) на иные виды пищевой продукции (блюдо) в соответствии с таблицей замены пищевой продукции; формирование картотеки блюд, разработка карточек-раскладок; проведение анализа выполнения натуральных и денежных норм по лечебному питанию; оформление акта в случае выявления недоброкачественной продукции и возврата поставщику; осуществление проверки соблюдения правила товарного соседства, температурного режима; определение органолептических признаков доброкачественности и недоброкачественности пищевых продуктов; проверка соблюдения рецептуры и норм закладки продуктов; контроль соблюдения санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоке; ежедневный осмотр работников пищеблока на наличие гнойничковых заболеваний, признаков инфекционных заболеваний; разведение рабочих растворов для дезинфекции на пищеблоке; заполнение форм учета и отчетности на бумажном и/или электронном носителе в установленном порядке, составление графика работы и табеля учета рабочего времени сотрудников пищеблока

Образование: Среднее профессиональное

Квалификация:

Желание работать, развиваться и учиться, ответственность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, организаторские навыки, лояльность, этичность, честность, умение работать в любых условиях и в разных коллективах

Опыт: 1

Контакты:

Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Это ваша компания?

Поищите ещё:

Работа в Хабаровск: вакансии →

Работа медицинская сестра диетическая вакансии (581) →

Работа медицинская сестра диетическая в ПСКОВ вакансии (581) →

Работа медицинская сестра диетическая в ПСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ вакансии (581) →

Работа в Хабаровский край: вакансии →

Какая зарплата в Хабаровск? →