Заготовка и приготовление блюд,принимать участие в разработке и планировании меню. ...
Исполнение должностных обязанностей согласно должностной инструкции....
Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодны...
Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности. Приготовление различных салатов из свежих, вареных и припущенных овощей с мясом, рыбой. Раздача пищи в соотве...
Осуществляет закладку продуктов питания. Осуществляет приготовление супов, вторых блюд, рыбы и мяса в тушеном и запеченном виде. Приготовление различных соусов, горячих и холодных напитков, паровых ом...