Вакансия: Резчик пищевой продукции
Зарплата: 50 000 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Полный рабочий день
Задачи: 1. Осуществляет измельчение мяса, жира на волчке или блокорезке.
2. Загружает мясо или жир в приемный бункер волчка и блокорезки вручную или подъемником.
3. Осуществляет наблюдение за правильной работой и поступлением кусков мяса или жира на измельчение и измельченного продукта в тару, предупреждения попадания в него посторонних предметов и костей.
4. Своевременно оповещает дежурного механика о необходимости смены решетки с другими режущими отверстиями и ножей в зависимости от вида вырабатываемых консервов.
5. Осуществляет подачу (подвоз) мяса, сырья с цеха обвалки в сырьевое отделение к машине и уборка измельченного продукта с пола.
6. Производит резку крупных кусков мяса вручную перед загрузкой в волчок.
7. При работе с охлажденным мясом производит контроль и срезку вручную не пищевых штампов с мяса.
8. Производить подготовку сырья для работы следующей смены.
9. Поддерживает оборудование и свое рабочее место в надлежащем санитарном состоянии.
Образование:
Основное общее
Опыт:
1
Премии и бонусы:
Доставка на работу автобусом предприятия.
