нарезка хлебобулочных изделий...

Выполнение обязанностей, предусмотренных для данной должности. Соблюдение режима работы...

Резка на резальных машинах различных конструкций и механизмах до установленного технологией размера, толщины сырья или полуфабрикатов. Устранение неисправностей в работе обслуживаемого оборудования...

Подача сырья, полуфабрикатов к резальной машине, их промывка, охлаждение или зачистка. Укладка нарезанной продукции в тару, передача их на упаковку или последующие стадии обработки вручную или с помощ...

резка готовой продукции хлебного цеха...

резка и сортировка полуфабриката на резальных машинах , сдача полуфабриката по весу, количеству и качеству мастеру цеха, соблюдение техники безопасности...