Вакансия: Заведующий производством (шеф-повар)

Зарплата: 45 300 - 49 200 руб.

Регион: Ханты-Мансийский автономный округ - Югра

Опубликовано: 13.11.2024

Форма занятости: Полная занятость

Метод работы: Полный рабочий день

Задачи: Осуществляет контроль (в соответствии с программой производственного контроля): технологии приготовления пищи; качества используемого сырья, сроков, условий хранения (соблюдение температурного режима) и реализации сырья; состояние и целостность кухонной посуды; санитарных требований пищеблока. Составляет меню в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами, нормативами и рационом питания, согласовывает с руководителем организации и контролирует его строгое соблюдение. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары и сырье, ведет переговоры с поставщиками о своевременном приобретении и получении, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации

Образование: Среднее профессиональное

Квалификация:

Справка об отсутствии судимости.

Опыт: 1

Премии и бонусы: Единовременная выплата к отпуску; оплата стоимости проезда до места использования отпуска и обратно (один раз в два года).

Контакты:

Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Это ваша компания?

Поищите ещё:

Работа заведующий производством вакансии (460) →

Работа заведующий производством в ХАНТЫ-МАНСИЙСКИЙ АВТОНОМНЫЙ ОКРУГ - ЮГРА вакансии (460) →