Вакансия: Технолог общественного питания
Зарплата: 25 015 - 30 000 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Полный рабочий день
Задачи: Разработка новых видов кондитерских и выпечных изделий; усовершенствование имеющихся рецептур, направленное на улучшение качества выпускаемой продукции; составление технологических карт; контроль соблюдения качества и технологии приготовления кондитерских изделий;- контроль качества сырья и готовой продукции, оптимизация списаний; анализ рынка сырья для кондитерского производства; анализ рынка кондитерской продукции; организация обучения персонала новым технологиям, рецептурам, прогрессивным методам организации работы.
Образование:
Среднее профессиональное
