Вакансия: Оператор коптильной установки
Зарплата: 45 000 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Полный рабочий день
Задачи:
подготовка продукта (рыба) к копчению: нанизывание, ополаскивание, развешивание/раскладка в термокамере.
сушка продукта: контроль исполнения технологической программы сушки продукта, контроль готовности продукта к копчению.
копчение: розжиг дымогенератора/печи, контроль плотности дымовоздушной смеси, контроль исполнения технологической программы копчения продукта, контроль готовности продукта.
фасовка продукта.
мойка/чистка термокамер и дымогенераторов/печей
Образование:
Среднее общее
