Чередование смен 2/2
Приготовление блюд...
подготовка сырья к обработке в соответствии с технологической инструкцией приготовление блюд по технологическим картам и по производственному заданию и т.п. ...
Соблюдение чистоты на рабочем месте Приготовление блюд по ТТК ...
Приготовление и оформление блюд, напитков по технологическим картам, фирменным рецептам; приготовление заготовок; соблюдение санитарных норм и правил....
Приготовление и подача блюд в соответствии с технологической картой. Контроль сроков годности продуктов. Поддержание порядка на рабочем месте....
