Работа в горячем цеху столовой; приготовление завтраков; соблюдение технологии приготовления блюд; соблюдение сроков хранения; контроль качества сырья и готовой продукции. ...

Повар-горячник Повар-сушист...

Дoлжнocтные обязанности: - Приготoвлeниe сaлaтoв, xoлoдных блюд, выпечки, coглacно ТТК; - Пpигoтoвлeниe полуфабрикатoв, догoтовка мясныx, pыбных блюд; - Поддержание чиcтоты нa paбочeм меcтe, маркирoвк...

Обеспечивать приготовление пищи членам экипажа; Обеспечивать сохранность и постоянную чистоту камбузной и столовой посуды; Обеспечивать содержание в чистом и надлежащем состоянии камбузное помещение,...

Приготовление блюд согласно ТТК Соблюдение санитарных норм Проведение инвентризации Контроль сроков годности и норм хранения соблюдение порядка и чистоты на рабочем месте...

Приготовление и оформление блюд, напитков согласно ТТК; Соблюдение при приготовлении блюд, напитков требований к качеству их приготовления. ...