Вакансия: Повар
Зарплата: 23 000 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Полный рабочий день
Задачи: 2.1.Основными направлениями деятельности повара являются, приготовление блюд и кулинарных изделий согласно сборникам технологических нормативов и сборником рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания.3. Должностные обязанностиПовар осуществляет:1. Качественно готовит обеды.2. Рационально расходует продукты питания.3. Обеспечивает нормы закладки и выход блюд в соответствии с нормативами.4.Сохраняет контрольные сточные пробы блюд в соответствии с нормативами.5. Обеспечивает правильное хранение имеющихся продуктов питания.6. Проводит уборку рабочих помещений.7. Содержит в чистоте технологическое оборудование, посуду для приготовления блюд, посуду для питания школьников.8. Оборудование и посуду моет с использованием дезинфицирующих и моющих средств в соответствии с нормативами и технологией их использования.9. Правильно хранит и приготавливает дезинфицирующие и моющие средства в соответствии с нормативами.10. Соблюдает правила санитарии и гигиены на рабочем месте. Работает в халате и шапочке (колпаке).11. Строго соблюдает правила безопасности и электробезопасности, правила эксплуатации технологического оборудования столовой, пользования моющими и дезинфицирующими средствами.12. Незамедлительно сообщает заведующему хозяйством о поломках и неисправностях электрооборудования.13. Следит за исправностью технологического оборудования.14. Проходит 2 раза в год профмедосмотры.15. Выполняет инструкции по охране труда и пожарной безопасности.
Образование:
Не указано
