Осуществляет влажную уборку пищеблока, моет кухонную посуду,оборудование, инвентарь, полы на кухне.Чистка овощей, фруктов. Участвует в генеральной уборке пищеблока....

Мытье пола, влажная уборка стен, дверей, потолков, окон. Сбор и перемещение мусора в установленное место. Чистка и дезинфицирование санитарно-технического оборудования в местах общего пользования....

делать запросы на необходимые виды и количество продуктов, сырья, полуфабрикатов; проводить прием товаров, контролируя сроки потребления и условия хранения;контролировать технологию производства блюд ...

Приготовление блюд, правильная подготовка всех его компонентов к последующей обработке любого типа (тушению, жарке и т.д.). Помимо приготовления еды повар также принимает участие в декорировании готов...

Мытье пола, влажная уборка стен, дверей, потолков, окон. Сбор и перемещение мусора в установленное место. Чистка и дезинфицирование санитарно-технического оборудования в местах общего пользования....

Организация работы цехов, обеспечение высокого качества приготовления пищи и культуры обслуживания. Изучение спроса потребителей, внедрение новой техники и прогрессивных форм организации труда. Состав...

Осуществляет влажную уборку пищеблока, моет кухонную посуду,оборудование, инвентарь, полы.Чистка овощей, фруктов. Участвует в генеральной уборке пищеблока....

делать запросы на необходимые виды и количество продуктов, сырья, полуфабрикатов; проводить прием товаров, контролируя сроки потребления и условия хранения;контролировать технологию производства блюд ...

Приготовление блюд,  правильная подготовка всех его компонентов к последующей обработке любого типа (тушению, жарке и т.д.). Помимо приготовления еды повар также принимает участие в  декори...