Реклама
Ищите работу Повар? Предлагаем вам рассмотреть прямую вакансию в компании Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад общеразвивающего вида № 43 "Аленушка" с приоритетным осуществлением позновательно-речевого направления развития воспитанников" города Невинномысскав Невинномысск. На странице представлены условия, уровень заработной платы и контакты работодателя Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад общеразвивающего вида № 43 "Аленушка" с приоритетным осуществлением позновательно-речевого направления развития воспитанников" города Невинномысска person

Вакансия: Повар

Зарплата: 19 242 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Сменный график
Задачи: 2.1.       Обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом дошкольного        учреждения, высококачественное приготовление пищи. 2.2.       Строго соблюдает технологию приготовления пищи, нормы закладки           сырья, сроки реализации готовой продукции, с членами         бракеражной комиссии проводит бракераж сырой и готовой продукции. 2.3.  Обеспечивает порционирование и раздачу блюд в соответствии с возрастными нормами. 2.4.  Выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. 2.5.  Производит очистку, доочистку картофеля, плодов, овощей, фруктов, ягод, зелени до и после их мойки, перебирает их, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси. 2.6.  Производит нарезку овощей, фруктов, зелени, хлеба. 2.7.  Размораживает мясо, рыбу, птицу, потрошит их. 2.8.  Разделывает сельдь, кильку. 2.9.  Обрабатывает субпродукты. 2.10.        Приготавливает  блюда согласно меню-раскладке для детей раннего и дошкольного возраста; каши различной вязкости из круп, пюре овощные, фруктовые, различные овощные блюда, салаты, винегреты. 2.11.        Варит мясные, куриные, костные бульоны, приготавливает на них различные первые блюда. 2.12.        Приготавливает вторые – мясные, рыбные, овощные блюда, суфле, запеканки, тефтели, котлеты, гаше, гуляш, гарниры. 2.13.        Приготавливает различных видов пассировки, различные соусы. 2.14.        Приготавливает различные третьи блюда – компоты, какао, кофейный напиток, кисели и др. 2.15.        Замешивает дрожжевое и пресное тесто, выпекает булочки, пироги, пирожки, оладьи, блинчики, ватрушки и др. 2.16.        Повар первой смены готовит завтрак, обед, проводит раздачу. Повар второй смены готовит полдник, ужин, точно по весу получает продукты со склада на следующий день, проводит первичную переборку, заготовку круп, овощей, фруктов, обваловку мяса, обработку рыбы
Образование: Среднее профессиональное
Опыт: 3
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Похожие вакансии

Повар 13.11.2024
74 000 руб

Приготовление блюд ...

Повар 19.10.2024
38 000 руб

- готовить блюда по технологическим картам - заготовки на следующий день - контроль чистоты и порядка на р/месте ...

Повар 30.10.2024
30 240 руб

-приготовление блюд и работа на кухне, панировка куриной продукции по стандартам Компании; - контроль за выкладкой продукции и подготовкой полуфабрикатов на рабочем месте; - обслуживание гостей соглас...

Повар 08.11.2024
28 363 - 38 482 руб

Осуществляет приготовление: - вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; - отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; - мясных бульонов и бульонов из мяса птицы...

Повар 12.09.2024
28 000 - 30 000 руб

Должностные обязанности согласно должностной инструкции по должности "Повар" ...

Черный список работодателей | Отзывы сотрудников | Nahjob
Вакансии вахта