Реклама
Ищите работу Заведующая производством? Предлагаем вам рассмотреть прямую вакансию в компании Религиозная организация "введенский ставропигиальный мужской монастырь Оптина пустынь Русской Православной Церкви (Московский Патриархат)"в Козельск. На странице представлены условия, уровень заработной платы и контакты работодателя Религиозная организация "введенский ставропигиальный мужской монастырь Оптина пустынь Русской Православной Церкви (Московский Патриархат)" person

Вакансия: Заведующая производством

Зарплата: 60 000 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Полный рабочий день
Задачи: Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения;      2.2.  Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием;     2.3.    Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции;     2.4.    Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации;     2.5.  На основе изучения спроса потребителей составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий.     2.6.    Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;     2.7.    Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу.     2.8.    Проводит бракераж готовой пищи;     2.9. Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и метолов труда;     2.10.  Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.
Образование: Не указано
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Похожие вакансии

Повар 25.10.2024
50 000 руб

Полный рабочий день...

Город: Козельск
Повар 3 разряда-5 разряда 02.11.2024
45 000 руб

Осуществляет приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарную обработку средней сложности. Приготовление вторых блюд из рыбы и морепродуктов, овощей, мяса и мясных продуктов....

Повар 03.11.2024
30 000 - 42 000 руб

Приготовление пиццы, роллов, суши, бургеров, соусов. Возможно обучение с "нуля", если нет опыта работы в данной сфере. Образование повара не обязательно....

Повар 03.10.2024
25 000 руб

Соблюдение санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоке в соответствии с требованиями СанПиН. Приготовление детского питания в соответствии с нормами СанПиН...

повар 14.09.2024
19 242 руб

Участие в составлении меню на каждый день и неделю; Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов;Подача пищи детям по весу в соответствии с возрастными нормами;Закладк...

Повар 19.10.2024
19 242 руб

Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий, при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования. Участвовать в составлении меню на каждый день. Осущест...

Черный список работодателей | Отзывы сотрудников | Nahjob
Вакансии вахта