Реклама
Ищите работу повар? Предлагаем вам рассмотреть прямую вакансию в компании Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение "Набережночелнинский колледж искусств"в Набережные Челны. На странице представлены условия, уровень заработной платы и контакты работодателя Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение "Набережночелнинский колледж искусств" person

Вакансия: повар

Зарплата: 32 000 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Полный рабочий день
Задачи: Повар: Изготовливает блюда и кулинарные изделия, выпечку, кондитерские изделия  Чистит картофель, плоды, овощи, фрукты, ягоды до или после мойки с помощью ножей и других приспособлений; Перебирает зелень, плоды, овощи, ягоды, картофель и удаляет дефектные экземпляры и посторонние примеси;  Моет овощи и после очистки промывает их;  Производит нарезку хлеба, картофеля, овощей, зелени; Размораживает рыбу, мясо и птицу и потрошит рыбу, птицу и дичь; Разделывает сельдь и кильки;  Обрабатывает субпродукты. Должен знать: Правила первичной кулинарной обработки сырья и продуктов и требования, предъявляемые к качеству полуфабрикатов из них; Правила нарезки хлеба; Сроки и условия хранения очищенных овощей; Безопасные приемы работы при ручной и машинной нарезке хлеба; Основные критерии безопасности продукции и не допускать использование сырья и пищевых продуктов, содержащих потенциально опасные для здоровья вещества химического и биологического происхождения в количествах, превышающих допустимые уровни в соответствии с медико-биологическими требованиями и санитарными нормами качества; Виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов, используемых для приготовления сложных блюд; Способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов при их тепловой обработке; Должен : Соблюдать санитарно-гигиенические требования при работе с различными видами продукции; Соблюдать условия и сроки хранения, транспортировки и реализации продукции.
Образование: Среднее профессиональное
Опыт: 2
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Похожие вакансии

Повар 10.12.2024
60 000 руб

Контроль за количеством и качеством поступающих сырья и полуфабрикатов; Эффективная и правильная эксплуатация оборудования; Знание и соблюдение правил санитарии и гигиены; Приготовление холодных, гор...

Повар 23.10.2024
55 000 - 80 000 руб

????соблюдение стандартов компании; ????качественная и быстрая отдача блюд с соблюдением ТТК; ????умение работать в команде  ????ротация продукции по правилам СанПина; ????соблюдения пищевой безо...

Повар 14.11.2024
50 000 - 80 000 руб

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента...

Повар 07.12.2024
45 700 руб

Приготовление бургеров и вкуснейшей курочки по уникальному рецепту. Приём и сбор заказов для наших гостей....

Повар 09.12.2024
42 300 - 43 000 руб

Производить подготовку полуфабрикатов для приготовления блюд.Производить обработку, нарезку и формовку овощей и грибов.Приготавливать блюда и гарниры из овощей, бобовых и кукурузы.Приготавливать блюда...

Повар 29.11.2024
40 000 - 55 000 руб

- Приготовление блюд (бланшировка, смешивание продуктов, жарка, запекание, варка на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола) - Декорирование блюд - Планирован...

Черный список работодателей | Отзывы сотрудников | Nahjob
Вакансии вахта