Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для детей разного возраста.Выполнение вспомогательных операций при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий.Знать правила и требования охраны...

- Производить приготовление требуемого количества блюд, согласно спецификаций и меню по указаниям заведующего производством...

Приготовление блюд с соблюдением технологических стандартов, выпечка, соблюдение санитарных норм и правил....

Приготовление блюд. Контроль качества продуктов. Составление технологических карт. Соблюдение правил товарного соседства...

получать со склада необходимое пищевое сырье, полуфабрикаты; подготавливать необходимый инвентарь, приспособления; осуществлять приготовление блюд и кулинарных изделий; производить раздачу блюд...

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента...

- приготовление завтраков и обедов по утвержденному меню...

Приготовление первых, вторых и третьих блюд, выпечка, согласно меню и по технологическим картам....

приготовление пищи в соответствии с утвержденным меню; соблюдение специальных диетических и пищевых ограничений; осуществление мониторинга использования продуктов питания, приобретенных за счет бюджет...

Приготовление качественных блюд, напитков и кулинарных изделий. Управление текущей деятельностью кухни организации питания...

-знание рецептур, технология приготовления блюд - знания к требованиям к качеству, срокам, условиям хранения продуктов - знание характеристики диет (желательно)...

Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктовПрием по весу и качеству продуктов со склада Подачу пищи детям по весу в соответствии с возрастными нормами Закладку и хран...

знание рецептур производства, технологию производства, знание правил совместимости и взаимозаменяемости продуктов, знание требований к качеству, правилам хранения блюд, знание порционирования, оформле...

Приготовление пищи, соблюдение всех санитарно-гигиенических норм, содержание рабочего места и оборудования в чистоте и порядке...

В рамках трудовой функции приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий для учащихся разного возраста:...

Осуществление подготовки сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Нарезка и формовка овощей и фруктов; Составление заявки на необходимые расходные материалы, обес...

Производить подготовку полуфабрикатов для приготовления блюд.Производить обработку, нарезку и формовку овощей и грибов.Приготавливать блюда и гарниры из овощей, бобовых и кукурузы.Приготавливать блюда...

Знание основ кулинарии, требований к готовке различных блюд и обработке продуктов, а также умение работать с кухонной утварью. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий по технологическим карт...

приготовление пищи, согласно рецепту с соблюдением технологии приготовления, которая должна обладать хорошими вкусовыми качествами и красивым внешним видом приготовление блюд по технологическим карта...