Подготовка, нарезка, приготовление(следуя установленным рецептам) и украшение холодных закусок, салатов. Выкладка готовых блюд на раздачу. Осуществление контроля за чистотой рабочего места, соблюдение...
должен владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста...
подготовка ингредиентов приготовление блюд контроль качества продуктов; соблюдение технологии приготовления ...
