ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД, СОГЛАСНО УСТАНОВЛЕННОГО МЕНЮ, В СООТВЕТСТВИИ С ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМ ПРОЦЕССОМ...
Ежедневное подробное ознакомление с меню-раскладкой на день. Прием продуктов по меню-раскладке на завтрашний день. Точная подготовка, шинковка, закладка согласно меню-раскладке (в том числе, в присутс...
Ежедневное подробное ознакомление с меню-раскладкой на день. Прием продуктов по меню-раскладке на завтрашний день. Точная подготовка, шинковка, закладка согласно меню-раскладке (в том числе, в присутс...
Приготовление блюд и выпуск продукции требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием....
Приготовление и оформление блюд,напитков и кулинарных изделий. Подготовка инвентаря, оборудлования, рабочего места сотрудника....
Приготовление блюд для питания детей дошкольного возраста с соблюдением СанПин, меню-раскладки, технологических карт....
