Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам приготовление и подготовка начинок соблюдение и поддержание чистоты на рабочем месте и на производстве в це...
готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам заведения; составлять заявки на закупки продуктов;...
