Вакансия: Повар

Зарплата: 40 000 - 42 000 руб.

Опубликовано: 10.11.2024

Форма занятости: Полная занятость

Метод работы: Полный рабочий день

Задачи: 1. Производить работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; 2. Соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации питания; 3. Применять регламенты, стандарты и нормативно-техническую документацию, используемую при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; 4. Изготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, фирменным рецептам; 5. Соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; 6. Эстетично и безопасно упаковывать готовые блюда, напитки и кулинарные изделия; 7. Производить анализ и оценку потребности основного производства организации питания в материальных ресурсах; 8. Оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий и прогнозировать потребность в них в соответствии с имеющимися условиями хранения; 9. Комбинировать различные способы приготовления и сочетания основных продуктов с дополнительными ингредиентами для создания гармоничных блюд, напитков и кулинарных изделий; 10. Соблюдать при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий требования к качеству и безопасности их приготовления; 11. Оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; 12. Составлять калькуляцию на блюда, напитки и кулинарные изделия.

Образование: Среднее профессиональное

Квалификация:

Принимаются на работу с 15 августа.

Контакты:

Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Это ваша компания?

Поищите ещё:

Работа в Новороссийск: вакансии →

Работа повар вакансии (14266) →

Работа повар в УЛАН-УДЭ вакансии (14266) →

Работа повар в РЕСПУБЛИКА БУРЯТИЯ вакансии (14266) →