Планирование процессов кухни Организация и координация процессов на кухне Контроль на каждом этапе технологического процесса Контроль и оценка эффективности процессов на кухне Взаимодейтсвие с руковод...

Изготовление продукции, согласно плана производства, строго соблюдая технологический процесс и установленные рецептуры....

делать запросы на необходимые виды и количество продуктов, сырья, полуфабрикатов; проводить прием товаров, контролируя сроки потребления и условия хранения; составлять меню, раз в квартал или полгода...

согласно инструкции...

МЫ ПОВЫСИЛИ ЗАРАБОТНУЮ ПЛАТУ!Совокупный ежемесячный доход до 64000 руб., по результатам собеседованияВозможен дополнительный доход +50% от оклада с учетом подработокВ январе - годовая премия +30% от о...

Приготовление блюд, закусок, в соответствии с ТТК, Соблюдение норм и правил отдачи блюд, Соблюдение чистоты на рабочем месте....